KOLSYRADE DRYCKER - Inertering - blanketing - sparging

Air Liquide har utvecklat lösningar för att effektivt uppnå en optimal produktion av drycker som vatten, juicer, te och kaffe. Vi erbjuder t ex lösningar för att undvika oxidation och för att optimera förpackningar och distribution. Våra lösningar omfattar såväl certifierade gaser för drycker, som koldioxid och nitrogen, som utrustning och tjänster.

Air Liquide kan erbjuda en rad olika gaslösningar och tjänster som vi anpassar efter din verksamhet, oavsett om du har ett bryggeri för öl eller producerar vin eller spritdrycker. Våra experter har omfattande kunskap om dessa applikationer och kan ge dig goda råd, t ex när du ska välja en optimal gasblandning för att skapa ett perfekt skum på din öl.

Air Liquide erbjuder lösningar för mejeribaserade drycker, t ex modifierad atmosfär packning (MAP), cryoshaping, Individual Quick Freezing (IQF) och mjölkstandardisering. Vi hjälper dig att optimera din mejeriproudktions så att du kan leverera färska produkter som konsumenterna kräver. Det kräver kunskap och precision att bevara färskhet och smak med hjälp av rätt kylning, frysning, mjölkstandardisering och förpackning.