Cryo-mekanisk frysning
Air Liquide erbjuder flytande nitrogen eller koldioxid med livsmedelskvalitet för användning tillsammans med mekanisk frysning för att öka kapaciteten i den mekaniska frysen. Denna metod kan ge förbättrad avkastning samtidigt som man bevarar fukten och minimerar skador på våta eller klibbiga produkter. Våra specialister har utvecklat en rad applikationer för att förbättra mekaniska frysprocesser genom integrerade system, som t ex frystunnlar eller doppfrysar som snabbt gör en skorpa på livsmedlet och stänger inne fukten.
Gaser
Utrustning
Air Liquide erbjuder gasutrustning så att du på säkrast möjliga sätt kan få din gas fram till den plats där gasen ska användas, t ex gascentral och uttagspost.
Tjänster
Air Liquide erbjuder alla de tjänster du behöver för att kunna använda våra gaser på ett så säkert, effektivt och lönsamt sätt som möjligt.
